礼仪模特，也被称为展台模特或礼仪小姐，是一种在各种活动、展览、会议、庆典等场合中展示形象、传递信息的职业，礼仪模特通常需要具备良好的形象、气质、仪态和表达能力，以及一定的专业知识和技能。

礼仪模特的主要职责包括：

1、展示形象：在各种活动中展示自己的形象和气质，吸引观众的注意力。

2、传递信息：通过肢体语言、微笑、眼神等方式传递信息，增强活动的氛围和效果。

3、配合活动：根据活动的主题和要求，配合主办方进行布置和安排，确保活动的顺利进行。

4、维护秩序：在活动中维护现场秩序，确保活动的安全和顺利进行。

礼仪模特需要具备的素质和能力包括：

1、外貌：需要有良好的外貌和身材比例，以及优雅的气质和仪态。

2、表达能力：需要具备良好的语言表达能力和沟通能力，能够通过肢体语言和微笑等方式传递信息。

3、专业知识：需要了解相关的礼仪知识和技能，如着装、化妆、发型等。

4、心理素质：需要具备良好的心理素质和应变能力，能够在各种场合下保持冷静和自信。

礼仪模特的职业发展路径可以是从业余模特到专业模特，再到成为知名模特或模特经纪人等，礼仪模特也可以在其他领域发展，如演艺、主持、公关等职业。

礼仪模特是一种需要具备良好形象、气质、仪态和表达能力的职业，他们通过展示自己的形象和气质，传递信息，为各种活动增添色彩和活力。